Wenches kjøttboller

Denne oppskriften har jeg fått av mamma`n min og den er fra Sverige

       ca 40 stk

• 400g kjøttdeig
• 3/4dl strøbrød
• 1,5dl matfløte
• 1 ss revet løk
• 1 egg
• 1 ts salt
• 1 kryddermål pepper

Bland strøbrød med fløte og la svelle i 5-10 minutter

Bland kjøttdeig med løk, egg, salt og pepper, tilsett strøbrødblandingen og rør til farsen er smidig.

Fukt hendene og form små boller, stek de jevnt på middels varme, snu de slik at de blir så runde som mulig

Ha en fin dag

Hilsen Line:-)